Ieri pomeriggio a Zola Predosa, ho partecipato all'inaugurazione della quinta edizione di "Mortadella, Please", festival Internazionale della Mortadella, con itinerario gastronomico a tappe, “Mortadella Point” in cui sono stati proposti piatti tradizionali e innovativi a base di mortadella e visita alle aziende produttrici.
Una bella festa alla quale ho voluto tornare anche oggi!
L'Emilia-Romagna è forte e nota nel mondo anche per le sue eccellenze enogastronomiche: impossibile citarle tutte (pensiamo al prosciutto, al parmigiano, ...) ma sicuramente la mortadella è una di queste. Non dimentichiamolo quando facciamo la spesa o ci sediamo a tavola: i "nostri" prodotti tipici sono straordinari. Il Brand emilia-romagna è anche garanzia di qualità.
Nessun commento:
Posta un commento